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京酱肉丝卷的窍门
京酱肉丝卷的窍门
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原料：猪里脊肉
配菜：
黄瓜
大葱
豆腐皮
腌料：
芝麻油
生抽 料酒 淀粉
调味：
姜
番茄酱
甜面酱
蚝油
1、吃的时候在豆腐皮里放入大葱丝和黄瓜丝，再放入肉丝，包起来即可享用美味。趁热吃哟，味道最好。
2、番茄酱 甜面酱 蚝油，我用的比例是1：2：1
2、豆腐皮也可以换成春卷皮。
9图
京酱肉丝卷
难度：
一般
烹饪方法：酱
配方：
猪里脊肉,豆腐皮,生抽,甜面酱,番茄酱,芝麻油
步骤：
准备好肉丝，用腌料腌制20分钟，不需要切太细。
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