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酒酿荷包蛋的窍门
酒酿荷包蛋的窍门
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煮荷包蛋的水一定要用开水,
鸡蛋
打进去蛋白才能包住;一次多煮几个也可以,选择稍大一些的碗,多加热一分钟就可以了;也可根据个人喜好来煮,喜欢吃老一些的,可多增加20—30秒,喜欢吃溏心蛋的,可少加热一会;还有最大的好处是不粘,洗起来很方便哦
9图
酒酿荷包蛋
难度:
一般
烹饪方法:酿
配方:
鸡蛋,酒酿,白糖
步骤:
原料图
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