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杏仁酥窍门大全
花生杏仁酥的窍门
花生杏仁酥的窍门
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原料:中筋面粉160克 玉米淀粉40克
泡打粉
2克 盐5克
植物油
118克 白砂糖100克
鸡蛋
1个
配料:
花生
100克
杏仁片
适量 鸡蛋液适量刷表面
花生烘焙:烤箱中层 170度 25分钟
桃酥烘焙:烤箱中层 180度 25分钟
1、原配方用的是200克的低筋面粉,因为家里没有了,我用了中筋面粉和玉米淀粉代替。
2、花生和杏仁片的量根据自己的喜好定,小熊喜欢吃花生,一直说花生太少了,下次一定要多放一点。
9图
花生杏仁酥
难度:
一般
烹饪方法:烘焙
配方:
鸡蛋,中筋面粉,鸡蛋液,花生,杏仁片,玉米淀粉
步骤:
生花生烤好后,晾凉去皮。
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