姜饼屋的窍门
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1、 姜饼屋可以按自已喜欢的房型设计，如果也要用君之博客里的图，建议复印的稍大一点，先用尺寸量一下尺寸再开始制作，尺寸太小会不好操作。
2、 依图纸切割面片时我是先用美工刀割，后来改用稍大的刀切，切的方式比割更好操作，而且面片不容易变形。
3、 糖霜的制作很简单，所以不要一下子拌太多，用一点拌一点就好，稠稀还好掌握。
4、 这个量我做了二个小的姜饼屋还有一些小饼干。
5、 姜饼面片在烤之前一定要松驰一会，不然会很容易变形，烤出来不平整的零件组装会比较困难。
6、 组装姜饼屋底部时要等糖霜干透了底座结实了再搭屋顶，最好用手扶一会。
2、 依图纸切割面片时我是先用美工刀割，后来改用稍大的刀切，切的方式比割更好操作，而且面片不容易变形。
3、 糖霜的制作很简单，所以不要一下子拌太多，用一点拌一点就好，稠稀还好掌握。
4、 这个量我做了二个小的姜饼屋还有一些小饼干。
5、 姜饼面片在烤之前一定要松驰一会，不然会很容易变形，烤出来不平整的零件组装会比较困难。
6、 组装姜饼屋底部时要等糖霜干透了底座结实了再搭屋顶，最好用手扶一会。
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13图165
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