网红脏脏茶脏脏黑糖牛乳小窍门,美食技巧,好吃诀窍

网红脏脏茶脏脏黑糖牛乳的窍门

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煮西米的方法锅中倒入一些水，大火烧开后放入西米，转中火，待水重新烧开后倒入一些冷水，再次烧开后再加入一些冷水，继续将水烧开，再煮5分种，然后将西米捞出，重新烧一锅水（这次水要多一些），将西米放入，中火煮至西米中间只剩一点白芯的时候，转小火，盖上锅盖，熬煮至完全没有白芯，完全透明，将西米捞出，放入凉水中，冷却后即可使用。这个脏脏茶的制作关键就是两次的熬糖浆，不能水分太多，也不能太干，这就需要自己掌握好火候和时间了。

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网红脏脏茶脏脏黑糖牛乳荐

难度：难

口味：香甜

烹饪方法：冰镇

准备时间：1小时-2小时

配方：脏脏茶,牛奶,黑糖珍珠,西米,红糖,糖浆

步骤：先制作黑糖珍珠，将45克西米煮熟（煮西米的方法详见小贴士）

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包含此做法的食谱

牛奶黑糖淡奶油黑糖珍珠

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