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双色司康的窍门
双色司康的窍门
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1其实分割可以再小一点,我有点大了,另外,有模具的话形状会更漂亮
2
黄油
不需要软化,固态即可,碾碎之后成团,冷冻一下再烤的司康口感很好
3填充物可按喜好自由搭配
4
牛奶
按情况加,我是3大勺,只要能揉成团就可以了
5在烤箱里过一会儿要盖锡纸是因为
果酱
花生酱
容易焦
8图
双色司康
难度:
一般
烹饪方法:冷冻
配方:
牛奶,蛋液,低粉,小麦粉,泡打粉,花生酱
步骤:
将A所有材料混合,将B的40g黄油冷冻状态切成小丁,加入A的混合物。
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