菜谱网 无添加、营养健康的原味曲奇的窍门
无添加、营养健康的原味曲奇的窍门
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阅宝麻麻
1、黄油室温软化就行了，千万不要融化，你用打蛋器碰它很容易就沾上的时候就可以加糖打发了。 2、蛋液要分几次加入，避免油水分离。 3、加入面粉之后要用切拌的方式，不可以转圈搅拌哦，会起筋的，影响口感。 4、材料的比例要对，不要怕浪费而多加了哦，会影响成型的。

包含此做法的食谱

打蛋器 烤箱烤 蛋液 干粉 打蛋 黄油

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