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椰子油蔓越莓戚风蛋糕的窍门
椰子油蔓越莓戚风蛋糕的窍门
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孩妈妮妮
1、
椰子油
的凝固点比较低,所有的食材需要室温(我家里的温度为23度) 2、温水的温度保持到30度左右即可,主要是防止椰子油凝固。 3、椰子油还可以直接吃、煎炸烹炒、做糕点等,还可以用来护肤、卸妆、护发等。 4、如果表面上色满意了,就加盖一层锡纸上面,防止顶部烤糊了! 5、烤箱的时间和温度仅供参考,要根据自己家的烤箱脾气来调节。
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椰子油蔓越莓戚风蛋糕
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难度:
困难
口味:
奶香
烹饪方法:烤
准备时间:
1小时-2小时
配方:
低粉,鸡蛋,椰子油,牛奶,糖粉,蔓越莓干
步骤:
称量材料,蔓越莓干用少许低粉拌匀(配方外)
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