菜谱网 手抓羊脖子的窍门
手抓羊脖子的窍门
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小英子的美食界
小英子心语: 1. 羊骨头一般家庭不好砍开,可以借助锤子敲击砍刀助力很快就可以解决了 2. 煮羊骨头的时候盐放的不是很多,盐放多了汤就没法喝了。 3. 骨头有点盐味,汤可以放点白菜粉条煮煮,味道非常好。 4. 清煮羊肉不要放八角,放八角味道没有那么清爽了,红烧的菜肴才放。