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烧烩三鲜的窍门
烧烩三鲜的窍门
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老杨的厨房
后话:
鸡蛋
皮摊的时候,蛋液打散里面放点淀粉会更好。小火慢慢到蛋皮凝固,不要急。
鸽子蛋
是别人送我的,所以我才用,要是自己买肯定舍不得的!大家还是用鹌鹑蛋或者鱼丸吧,鸽子蛋都四块钱一个呢。 之所以放点
番茄酱
,是想要里面的微微酸,还有番茄酱可以让颜色很好看。
9图
烧烩三鲜
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
水发海参,水发鱿鱼,鸽子蛋,生抽,白糖,番茄酱
步骤:
原料图。
54
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