天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
#烤箱美味#老式面包的窍门
#烤箱美味#老式面包的窍门
143
浏览 ·
67
收藏 ·
42
关注
烟雨心灵
1.原方酵头液体用的水，我家里正好有需要消化的
牛奶
，就换成了牛奶，增加了牛奶用量 2.原方主面团里加了30克奶粉，我因为液体用的牛奶就没加奶粉 3.我家室内温度比较低，最后发酵时，为了创造温暖湿润的环境，我做了个简易发酵箱，泡沫箱里垫了一块电热膜，并安了个温控器控制温度，湿度则是放一碗热水。我觉得挺好用的。 4.烘烤温度和时间仅供参考，具体根据自家烤箱脾性而定 5.老面包保湿性很好，特别柔软，放置几天后依然很松软
23图
#烤箱美味#老式面包
荐
难度：
一般
口味：
奶香
烹饪方法：烤
准备时间：
2小时以上
配方：
高粉,低粉,细砂糖,蛋液,牛奶,黄油
步骤：
酵头里的所有材料放在一起
6
窍门推荐
金衣肉卷的窍门
1、猪肉馅加淀粉是为了让成品肉馅更容易粘结在一起，
阅读：
52
自制辣椒油的窍门
原料：辣椒面95克 熟白芝麻50克 花生油500克
阅读：
112
蜜枣玉米面发糕的窍门
小吃特点；颜色美观、糕体松软、入口香甜、营养丰富。
阅读：
113
自制红豆沙的窍门
煮红豆的水最好别倒太多，否则在炒的时候会很费时间
阅读：
14
淡奶油吐司的窍门
1、以上材料为2个450克吐司模的量。2、因各面粉
阅读：
590
日式炸鸡块的窍门
1.可以根据自己口味搭配美乃滋、番茄酱、椒盐、孜然
阅读：
86
菜谱推荐
15图
烤箱版甜甜圈
荐
配方:饺子粉,冰糖粉,淡奶油,酸奶
窍门
2小时以上
9.1分
80人做过
15图
#烤箱美味#香蕉巧克力玛芬
荐
配方:低粉,鸡蛋,红糖,黄油
窍门
30分钟-1小时
9.3分
98人做过
8图
红烧小黄鱼
配方:小黄鱼,生抽,蚝油,鸡粉
30分钟-1小时
7.0分
70人做过
14图
平底锅烤肉
荐
配方:精五花肉,圆葱,生抽,植物油
30分钟-1小时
9.0分
51人做过
14图
#烤箱美食#红丝绒费南雪
荐
配方:杏仁粉,低筋面粉,白糖,蛋清
窍门
10-30分钟
8.7分
28人做过
