东北媳妇一定要学会做的------酱脊骨小窍门,美食技巧,好吃诀窍

东北媳妇一定要学会做的------酱脊骨的窍门

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千惠烘焙

1、黄酒最好不要用料酒替代，因为黄酒可以去腥，还能增加骨头的香味。 2、如果没有免火再煮锅也可以用高压锅或者砂锅，但所用时间会不同，要自己掌握。 3、免火再煮锅要放到安全的地方，以免烫伤孩子。 4、香料的种类可以自己选择，还可以加甘草、丁香、小茴香、草果之类的。我们家就这么几种，我不喜欢太多的香料，放几样调调味就可以了。

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