菜谱网 火锅简单做法大全 简单好味 嫩鸡火锅的窍门
简单好味 嫩鸡火锅的窍门
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面团大人
1、一定要选用活杀嫩母鸡,才能够在短时间内焖煮鸡肉又嫩又烂,老母鸡还是得长时间煲汤比较合适。    2、吃肉类火锅,遵循先肉后蔬菜的原则比较恰当,蔬菜内的水份会冲淡肉类本身的鲜香。   3、火锅汤内盐要少放,会越煮越咸,蘸料也有一定咸味。   4、吃前汤内放枸杞,更营养也更好看。一定要鸡煮好了开吃前放哦,枸杞不好多煮的