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快速跟风——韭煎蛋香小馒头的窍门
快速跟风——韭煎蛋香小馒头的窍门
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zx5278
1、
韭菜
很容易炒老，所以在掌握不好火候的情况下，我选择了后加韭菜进去，这样可以保证韭菜原有的色泽。 2、油温七成热：将筷子置于油中，筷子上的气泡变得密集，有轻烟升起。 3、小馒头出锅后要趁热吃，凉后味道大打折扣。
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快速跟风——韭煎蛋香小馒头
荐
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：烧
准备时间：
10分钟以内
配方：
剩馒头,韭菜,鸡蛋,食用油,鸡精
步骤：
将剩馒头切成小块。
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