糖汁山药小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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糖汁山药的窍门

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1.山药去皮的时候记得戴手套，以免山药的植物碱触碰到皮肤，其痒无比啊（我可是领教了） 2.熬糖汁的时候记得用小火，熬至琥珀色即可 3.蒸山药的时候为了防止高压锅内的水蒸气，最好用盖子盖住山药以免进水稀释糖汁 4.撒上少许黑芝麻会更香哦 5.桂花蜜是我去年腌制的，没有可以用普通的蜂蜜替代哦

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