菜谱网 油豆腐酿肉窍门大全 油豆腐酿肉的窍门
油豆腐酿肉的窍门
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小辣椒的大厨房
1.厨艺不好的朋友以防万一可以蒸，但是焖煮会比蒸的好吃。 2.辣椒可以依据个人口味放或不放，都不影响整体的口感。 3.肉一定不要塞太紧，不然油豆腐吸不满汤汁，整个口感会变得很扎实，像狮子头一样。 4.焖煮的时候要记得翻面，让油豆腐均匀入味。

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