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在家里也可以做出的顶级美味--------提拉米苏的窍门
在家里也可以做出的顶级美味--------提拉米苏的窍门
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sunshinewinnie
1、君之的方子,他提到正宗的提拉米苏里面夹的是手指饼,但因为不喜欢吃饼干,所以里面夹的还是海绵蛋糕。 2、
手指饼干
可以自己做,也比较简单,但因为我没有买手指饼干模,担心做出来大小长短不一,做装饰就不太好看了,所以买的成品。 3、从冰箱里拿出来后,用电吹风在蛋糕模周围吹一圈,就可以轻松脱模了。
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在家里也可以做出的顶级美味--------提拉米苏
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难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
鸡蛋,细砂糖,柠檬汁,低粉,黄油,马斯卡彭
步骤:
在我的一些慕斯蛋糕里已经介绍过海绵蛋糕的做法了,这里还是简单介绍一下: 糖、盐、柠檬汁加在鸡蛋里,打入盆里。
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