自制米酒的窍门
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杜鹃花美食
1.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
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自制米酒的窍门A 、 要注意的细节：1、米饭要硬，自然晾凉。 2、加凉开水，热的会烫死酵母菌。 3、撒酒药后搅拌不能马虎。 4、一定要挖个气孔。5、面上要均匀撒一层酒药。B、阅读：127 -
自制米酒的窍门米酒碗旁边放个热水袋，热水袋用毛巾包裹起来，，（避免温度高了，把酵母菌烫死了了）再用小棉被把米酒和热水袋一起包裹起来发酵48小时，中途换两次热水袋的热水。如果在阅读：113 -
自制米酒的窍门暖心提示:我的酸奶机小，所以就做了半斤，如果你的模具大，根据比列增加就可以 模具都要提前洗净，用开水消毒再用 时间比较长，要注意糯米散发浓浓酒香味即可 加入冷开阅读：22 -
自制米酒/醪糟的窍门夏天不用捂。直接放在吃饭的桌子上就行了，一般24小地就OK了，冬天需要保温，我一般用一件不要的厚衣服包一下，然后充三个热水袋以120度分开，排在容器周围，一般两阅读：120 -
自制甜米酒的窍门1. 所有接触米饭的容器、工具、手都一定要保证干净！无油无生水无杂质。 2. 加入到米中的水一定要是凉白开或者纯净水，生水不行。 3. 不同的阅读：468 -
自制甜米酒的窍门糯米可以换成大米或燕麦，糯米效果最好！做的过程中不能有一点油渍和生水，不然不会坏掉！也可以不用米酒机，放在30℃室内！冬天用棉被捂起来放在暖气边！如用酸奶机，可阅读：134
