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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 四叶草迷你马卡龙的窍门
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 四叶草迷你马卡龙的窍门
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Xiao小C
温馨提示：我这里用的老化
蛋清
，所以没有假如
蛋白
粉。老化蛋清——取蛋清保鲜膜盖上，叉几个小孔放入冰箱冷藏4-5天。因为是我第一次做，没有加蛋白粉，味道还是很不错。第一次做还有很多不足，所以多做几次不断总结总会做的更好。
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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 四叶草迷你马卡龙
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难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：烤
准备时间：
2小时以上
配方：
蛋白,杏仁粉,细砂糖,糖粉,抹茶粉,可可粉
步骤：
准备食材。
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