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千丝万缕的窍门
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快手小炒,方便快捷,烧制过程还真没什么好主意的地方。我是为了让菜色好看,味道香郁,所以用色拉油试着拌了一下提提味。最后大火爆炒的时候要稍微注意,尽量不要炒出黄瓜的水分,让整道菜显得油亮亮的,才会又香又好看。

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