培根披萨的窍门
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1、面团里的水一点点加,因为面粉吸水量不同,所有软硬要自己试着调整。
2、我建议先烤一下饼底儿,一起烤也可以,只是饼底儿厚的话,铺上以后中间容易发黏。
3、所有时间都不是绝对的,还要看饼的厚度和烤箱温度,所以要自己观察状态。
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12图51
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培根披萨的窍门1、烤箱温度设置根据各自烤箱上下调整。个人经过多次试验,感觉150度左右烤15分钟后,再调高至180度烤5分钟,口感最好。备注一下:我家的烤箱是长帝CKF-25阅读:55 -
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