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火腿鱼块佐豆泥的窍门
火腿鱼块佐豆泥的窍门
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斯佳丽WH
1. 豆泥是
毛豆
米加入
土豆
一起煮熟，土豆能增加汤汁的粘性，调好味后搅打成泥； 2.
鱼块
加入盐、
姜片
、料酒和
黑胡椒
碎腌制， 再用黄油煎熟； 3. 将豆泥倒入碗中，中间放入鱼块，再将
火腿片
摆放在上面，插上两根馓子和放上一片薄荷叶做装饰。
11图
火腿鱼块佐豆泥
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：煎
准备时间：
10-30分钟
配方：
鱼块,毛豆,土豆,火腿片,姜片,黑胡椒
步骤：
鱼块加入适量的盐、姜片、料酒和黑胡椒末， 涂抹均匀，腌制一下；
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豆泥是毛豆米加入土豆一起煮熟，土豆能增加汤汁的粘性，调好味后搅打成泥；鱼块加入盐、姜片、料酒和黑胡椒碎腌制，再用黄油煎熟；将豆泥倒入碗中，中间放入鱼块，再将火腿
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