沙茶猪肉脯小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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沙茶猪肉脯的窍门

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Nananab

1、肉泥搅拌上劲了烤好后才不会裂开。 2、肉泥要擀均匀而且不要过厚，不然薄的地方容易烤焦，太厚不太好吃。 3、老抽加得过多颜色会变黑。 4、烤箱温度有区别，有需要时调整调整。 5、刚出烤箱时应该是有点软的，如果烤好就已经变干了，晾后会变得很硬不好吃。

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