西红柿鲜虾面
主料:
天然面粉100克, 西红柿50克,
鲜虾30克,
鸡蛋1个
青菜30g、食用油5g
做法：
一.食材准备:
1.西红柿一个，切碎备用；
2.鲜虾2—3只，去虾线备好；
3.鸡蛋打碎，放盐搅拌。
二.扎面条:
1.准备天然面粉100g，加水和成面絮；
2.利用轧面条机压出面条。
3.湿面条晾制15分钟左右。
三.制作流程
1.鸡蛋炒制好备用。
2.西红柿炒熟，然后放入鲜虾炒制。
3.西红柿和虾炒熟后，锅中加入清水
4.水开后放入天然面条，食盐、十三香等各种调料。
5.最后加入青菜、鸡蛋即可出锅。
