听说明天会变冷，那应该喝口羊肉汤从头暖到脚！
听说深圳要进入真冬天了，且不管这次是不是真的能入冬成功，还是备点食谱暖暖身。
沉默的冬季，有了一丝暖意，环绕着烟火的气息，其实还是挺迷人的。说到有什么食物是温暖的，那恐怕是羊肉了，喝完羊肉汤，秋裤不用穿。
面对一碗滚烫泛白的羊肉汤，没有人是不躁动的，撇去一层浮末，不待热气消散，就着碗沿酌上一大口，暖意直达胸前，顺着血液，一根脚趾头都不留下。
今晚，小北给你们带一个关于羊肉汤的故事。
羊肉萝卜汤
原 料
Ingredients
羊排........250g
白萝卜........200g
葱........2段
姜........5片
山楂干........3片
香菜........2根
料酒........适量
盐........适量
步 骤
Step by step
1.将羊排250g切块后泡在清水里，泡出血水期间多换几次水；
2.白萝卜200g洗净切四个大片，剩余部分切成小块；
3.香菜2棵、山楂干3片、葱2段、姜5片洗净备用；
4.羊排洗净放入养生壶中，加入4片白萝卜片、2片姜；
5.加一大勺料酒，加水至1200ml；
6.启动水果茶模式，去除羊肉的膻味；
7.捞出羊排洗净，将养生壶中其余汤水材料全部倒掉；
8.将养生壶洗净；
9.再将羊肉、（剩余的小块）萝卜、葱、姜、山楂放入养生壶中；
10.加水至1200ml，启动养生汤模式；
11.待养生壶自动断电后，加入适量的盐调味，再放入香菜即可。
