首页 2016年最冷的时间要来了,我该怎么用养生壶度过?

2016年最冷的时间要来了,我该怎么用养生壶度过?


大雪节气来了,不知道你们那里是不是真的下了场大雪?今天过后,意味着我们即将经历一年当中最冷的时间。


天哪!好像就是要多吃点火锅寿司生煎渔粉冰糖葫芦羊肉串烤鸡翅真知棒果冻大白兔阿尔卑斯话梅打卤面仙贝雪饼酸辣粉才能御寒呢~




毕竟冷风一吹,别人抱紧身边的男朋友,我还可以握一握身上的肉肉……好啦开个玩笑,虽说冬季食欲旺盛,多囤积点脂肪好过冬,但无节制地肥腻饮食只会损伤脾胃,助湿生痰,增加身体负担。大雪宜大补,但进补无分寸反而会得不偿失!



如此进补很危险




从中医养生学角度讲,大雪已到了“进补”的最佳时节。一讲到“进补”,一般人便会想到多吃鸡鸭鱼肉,或吃些壮阳药,这些想法都是错误的。


不宜多食油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、动物内脏、动物油等。多食会损伤脾胃,易助湿生痰。

补药不可太过,应视情况而补,切不可滥补。

忌各种黏硬、生冷瓜果,冰淇淋、冰冻饮料等。


如何进补更安全



羊肉暖身

羊肉性温,不仅能够促消化,还能在保护胃壁的同时修补胃粘膜。若在大雪时节进补,不妨多吃羊肉。


为了去除羊肉膻味,可在煮羊肉时加入几颗山楂,或放入萝卜、绿豆;在炒羊肉时可多放葱、姜、孜然等调味料。



小北推荐食谱


羊肉萝卜汤


材料:

羊排250g、白萝卜200g、葱2段、姜5片、山楂干3片、香菜2根、盐适量、料酒适量


做法:

1.将羊排250g切块后泡在清水里,去除血水;白萝卜200g洗净切四个大片,剩余部分切成小块。


2.香菜、山楂干、葱姜洗净备用;羊排洗净放入养生壶中,加一大勺料酒,加水至1200ml,启动水果茶模式,去除羊肉的膻味。


3.捞出羊排洗净,将养生壶中其余汤水材料全部倒掉,再将羊肉、(剩余小块)萝卜、葱、姜、山楂放入养生壶中;加水至1200ml,启动养生汤模式,待自动断电后加入适量的盐调味,再放入香菜。






山药养胃

山药性温,肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物,不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。


南方冬季湿冷,易伤脾伤肺,山药能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。



小北推荐食谱


山药薏米芡实粥


材料:

山药、薏米、芡实、大米各50g


做法:

1.薏米、大米、芡实洗净后,放入养生壶中,加水至1000ml,启动养生堂模式;戴手套将山药去皮,切成3毫米左右的厚片。


2.待养生壶工作40min后,加入山药,因为山药黏性较大煮时易起泡,建议盖子轻轻放在壶上不要盖紧,待养生壶自动断电即可。






虫草花益肾

虫草花性平入肾,可以增强体力,平喘止咳。冬季干燥,对于感冒咳嗽易发的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。

 

同时,虫草花可滋润肌肤,益气补血,具有极佳的美容作用。



小北推荐食谱


虫草花乌鸡汤


材料:

虫草花20g、乌鸡300g、姜片适量、红枣50g、枸杞15g、盐适量。


做法:

1.取乌鸡100g切块,焯水5~6分钟后捞出;之后将乌鸡块和姜片放入养生壶,加水至1000ml,启动养生汤模式。


2.40分钟后加入红枣、虫草花和枸杞;待养生壶自动断电,加入少许盐即可。




这样选择最便利


这么看来,大冷天的养胃固肾还是根本。

可不知道有多少朋友跟小北一样,实在受不了羊肉的膻味啊!而且搭配起这七七八八的食材太耗费时间了,这么麻烦等做好都没精力吃了,好头疼。


没关系,有了小北家为严寒的12月专门搭配好的养生壶汤料包,6款汤饮各司其职,美味营养和便利谁说不能兼得?




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