首页大暑时节家家必备的6个食谱,尤其是最后一个!

大暑时节家家必备的6个食谱,尤其是最后一个!

今天我们将迎来大暑节气

“小暑大暑，上蒸下煮”

由于空气湿度加大

天气由干热转为闷热

进入大暑后

老天爷的“烹饪手法”

已经从“火爆烧烤”

变为

“高温蒸煮”

这个夏天
我们有一万种借口不出门

其实我只想在家做

一名安静的美女子

至少晒不黑...

让我默默在家里吃吃喝喝

至少还能补补身体...

所以问题来了...

▼

大暑到底该吃什么喝什么？

小北特地整理出

大暑时节6个必备食谱

什么病痛闷热统统丢一边

让大家足不出户就能轻松养生

▼

海参小米粥

材料：

1. 海参一条
2. 小米 50克
3. 海米 10克
4. 姜葱适量

做法：

1.海参提前泡发，虾米泡20分钟。小米50克，洗净放入炖盅泡20分钟。

2.加入海参、虾米和姜丝。

3.将炖盅放入养生壶，加水至1L。

4.选择炖、粥品模式，根据需要设定好预约时间（只有K185有预约功能）。时间到加入葱花和泡好的枸杞。

5.加入少许盐和胡椒粉调味即可。

山药薏米芡实粥

材料：

1. 山药 50克

2. 薏米 50克

3. 芡实 50克

4. 大米 50克

做法：

1.将薏米、大米和芡实米洗净后，放入养生壶中，加水至1000ml，启动养生汤模式。

2.带上橡胶手套将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片。

3.待养生壶工作40min后，加入山药，由于山药粘性比较大，容易起泡，建议煮的时候盖子轻轻放在壶上不要盖紧，待养生壶自动断电即可。

苦瓜黄豆排骨汤

材料：

1. 排骨 1根
2. 苦瓜半个
3. 黄豆 50克

做法：

1.排骨洗净切块，苦瓜洗净去瓤切块。黄豆洗净后，用1000ml的水浸泡2小时。

2.将黄豆和水一起倒入养生壶，排骨、苦瓜放入养生壶，启动养生汤模式

3.待养生壶自动断电后加盐调味即可。

雪梨无花果

材料：

1. 无花果 80g
2. 雪梨干 1个
3. 桂圆 10g
4. 蜜枣 60g
5. 杏仁 10g

做法：

1.将所有材料洗净，放入养生壶中，按养生汤键。

2.最后5分钟时加入少许糖（因为蜜枣带甜味，如果不是喜甜的人可以不加糖），待自动断电后即可享用。

桃胶桂花羹

材料：

1. 皂角米 8g
2. 桃胶 20g
3. 桂圆 5g
4. 桂花 1g
5. 红枣 12g

做法：

1.皂角米洗净浸泡一晚，备用；

2.桃胶浸泡一晚，洗净去杂，稍微捏细碎，备用；

3.桂圆、红枣洗净和桃胶、皂角米一起加入养生壶，加水至1.2L，启动养生汤模式；

4.待自动断电后，加入桂花和40克冰糖，放置10分钟左右即可食用。

山楂荷叶茶

（这个真是万能茶）

材料：

1. 干荷叶 2g
2. 山楂 1.5g
3. 贡菊 3g
4. 茉莉花 3g
5. 玉米须 3g
6. 炒决明子 5g
7. 枸杞 3g
8. 甘草 1g
9. 陈皮 0.5g

做法：

1.所有材料洗净，放入养生壶，加水至1.2L，启动花草茶模式。（或水果茶模式）

2.自动断电后，加入15克冰糖，待冰糖融化即可饮用。

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