梅雨天祛湿最全食谱合集!南方人一定要看!湿气重的更要看!
初春已来,乍暖还寒时候,湿气往往乘虚而入人体。南方已经渐渐回暖,但是偶尔的狂风暴雨已经让身体招架不住,春季健脾胃都是不变养生法,选取不同健脾祛湿食材,养生汤水喝起来。
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。
适合人群:
这款粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
材料:
黄芪15g、党参15g、炒薏米60g、炒扁豆15g、红枣2个、大米100g
做法:
1.所有食材过水清洗后放入养生壶;
2.加水至800ml,启动养生汤模式;
3.待养生壶自动断电后即可。

适合人群:
春季湿气重,体内如果湿邪入侵,人总会昏昏沉沉,即使睡够了也会觉得乏力。薏仁和冬瓜都有健脾利湿的功效,这个春天少一点春困。
材料:
瘦肉50克,冬瓜100克,薏米50克,枸杞5克,姜2片
做法:
1.瘦肉洗净切细,薏米、枸杞洗净;
2.冬瓜连皮洗净切块;
3.全部食材放入养生壶,加水至1000ml,启动养生汤模式;
4.待养生壶自动断电即可。

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
适用人群:
红豆薏米汤具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而红豆薏米汤是治湿邪最好的药。
材料:
红小豆50g、薏米30g、冰糖30g
做法:
1.将红小豆和薏米淘洗干净,放入养生壶中,加水至1500ml水位线,启动烧开模式。
2.待烧开后静置30分钟后,再次启动养生汤模式。
3.大概1小时,自动断电后即可

适用人群:
此道汤水有瘦身作用,适合于爱美女性!
材料:
山药片8克、红豆50克、茯苓12克、桂花5克
做法:
1.将红豆、茯苓和山药一起倒入养生壶中,加水至1000ML,启动烧开模式。
2.待烧开后放置30分钟,启动养生汤模式。
3.自动断电后,撒上桂花就可以了。

山药可以调理肌肤的排汗功能,帮助水分的平衡,使皮肤的表面不易堆积污垢而引发病变与感染,有助调理经期不顺、减少白带,并增强身体的免疫力。
适用人群:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
材料:
山药50克、薏米50克、芡实50克、大米50克
做法:
1.将薏米、大米和芡实米洗净后,放入养生壶中,加水至1000ml,启动养生汤模式,带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片。
2.待养生壶工作40min后,加入山药,由于山药粘性比较大,容易起泡,建议煮的时候盖子轻轻放在壶上不要盖紧,待养生壶自动断电即可。

适用人群:
这道粥谱具有调和脾胃、助消化的功效,加上搭配了枸杞更有了补肝肾效果,另外如果养生壶汤模式刚开始就加入山药进去的话,还可作为婴儿辅食。
材料:
鲜山药50g、枸杞5g、粳米50g
做法:
1.带上橡胶手套,将鲜山药50g去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片。
2.将枸杞5g、粳米50g洗净后,放入北鼎养生壶中,加水至1000ml,启动养生汤模式。
3.待养生壶工作40min后,加入山药,由于山药粘性比较大,容易起泡,建议煮的时候盖子轻轻放在壶上不要盖紧,待养生壶自动断电即可。

芡实是滋补性强的食物,能健脾祛湿、固肾止泻,有补而不峻、防燥不腻的优势。
适用人群:
在苏东坡的养生之道中,就强调吃芡实。鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用。
材料:
淮山20g、茯苓20g、薏米20g、芡实20g、红莲子15g
做法:
1.猪骨飞水(自备250克)。
2.所有材料洗净,和猪骨一起加入养生壶,加水至1.5L,启动养生汤模式(建议重复养生汤模式煮制2小时)。
3.待养生壶自动断电,加入约3克盐。

适用人群:
这道汤水具有利水消肿、健脾去湿的功效,汤水进补不上火,如果是想要避免吃那些高脂肪的肉类的话,建议还是多吃一点鸭肉、豆类比较好。
材料:
薏米25g、芡实5g、老鸭腿一只
做法:
1.先将薏米25g提前浸泡3小时,取老鸭腿一只切小块,放入北鼎养生壶中,加水至刚好没过鸭腿肉即可,启动烧开模式焯一下水。
2.待养生壶工作结束后,洗净养生壶,然后将薏米、芡实5g清洗干净,放入北鼎养生壶中,加水至1200ml,启动养生汤模式。待养生壶工作模式结束后,加入适量的盐调味即可。

白扁豆具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
适合人群:
白扁豆在健脾上是一等一的好手。在这炎热的夏季,莲子也可以清心安神。这款排骨汤适合全家老小一起饮用。
材料:
白扁豆50g、莲子10粒、红枣8颗、排骨一根、姜葱适量
做法:
1.排骨切块洗净,扁豆、莲子、红枣、姜、葱分别洗净备用
2.将全部食材放入养生壶;
3.加水至1200ml,启动养生汤模式;
4.待养生壶自动断电后加盐调味即可。

赤小豆味甘,入心、小肠经,具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的水肿,甚至可以治疗“大腹水病”,即肝硬化腹水。
适用人群:
汤水中的绿豆、赤小豆有着清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。这道汤水不仅能清热除暑、健脾利湿,还能祛痘除痱子。
材料:
赤小豆35g、绿豆35g、黑豆35g
做法:
1.将三种食材洗净,放入北鼎养生壶内,加水至1200ML左右,启动养生汤模式。
2.待自动断电后,加入适量冰糖,即可。

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
适用人群:
这款南瓜小米粥,小米可以健脾,南瓜富含膳食纤维,对脾胃也是极好的。如果孩子不抗拒南瓜子的话,也可以不要去掉南瓜子,因为南瓜子也是健脾的上好食材。
材料:
小米100g,南瓜50g,白糖适量
做法:
1.小米淘洗后,用1000ml水浸泡三十分钟;
2.南瓜洗净去皮,切成丝;
3.将小米和水还有南瓜倒入养生壶,启动养生汤模式;
4.待养生汤自动断电即可。喜欢甜味的朋友还可以加入适量白糖调味。

中医认为,木棉花味甘、淡,性凉,具有清热、利湿、解毒、止血的功效,常常用于治疗泄泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病。
适用人群:
如果心神不宁、脾胃不和,容易受湿邪入侵。这一款甘苦健脾茶可养心安神,健脾祛湿,滋阴生津。
材料:
木蝴蝶10克、菊花10克、山楂10克、麦冬10克、玄参10克、甘草10克、木棉花10克、金银花10克
做法:
1. 甘草、山楂、麦冬、玄参洗净,放入养生壶;
2. 养生壶加水至1500ml,启动烧开模式;
3. 烧开后加入其他洗净的材料,启动花草茶模式,慢慢煮好这杯苦后回甘的茶;
4. 待养生壶自动断电后即可。

荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经,能够清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。
适用人群:
荷叶山楂减肥茶有利于降脂减肥如果饮食频繁,或吃的过多,可以用这款荷叶山楂减肥茶来帮助消化,清理脂肪,代谢身体中超负荷运转的废物,对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人,也可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。
材料:
贡菊3g、茉莉花3g、山楂1.5g、陈皮0.5g、玉米须3g、炒决明子5g、 干荷叶2g、甘草1g、枸杞3g、冰糖适量
做法:
1.把除冰糖外所有材料洗净,放入养生壶,加水至1.2L,启动花草茶模式。(或水果茶模式)
2.自动断电后,加入15克冰糖,待冰糖融化即可饮用。
3.一份汤料可连续煮两壶汤汁。煮第二壶时留前一壶汤汁约500ML,加水至1.2L,重复花草茶模式。

适用人群:
荷叶是排毒减肥常用的食材,薏仁还可祛湿消水肿,每天饭后喝这款茶饮,能去油、润肠、通便,能有效解决腹部便秘引起的腹胖问题。
材料:
山楂50g、荷叶50g、薏仁100g、甘草10g
做法:
1.将所有食材洗净,薏仁提前泡发;
2.全部食材放入养生壶;
3.加水至1000ml,启动花草茶模式;
4.待养生壶自动断电即可。

五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
适用人群:
此款汤水健脾祛湿、清热利水、行气化痰。一般人均可食用。尤适于体湿脾弱者。
材料:
五指毛桃40g、红豆40g、薏米40g、茯苓10g、白莲子15g
做法:
1.五指毛桃、红豆、薏米洗净冷水浸泡半小时,备用。
2.莲子、茯苓洗净,和其他所有材料一起加入养生壶,加水至1.2L,启动养生汤模式。
3.自动断电后,加入45克冰糖,待冰糖自动融化后即可饮用。
4.一份汤料可连续煮两壶汤汁。煮第二壶时留前一壶汤汁约500ML,加水至1.2L,重复养生汤模式。


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