首页 梅雨天祛湿最全食谱合集!南方人一定要看!湿气重的更要看!

梅雨天祛湿最全食谱合集!南方人一定要看!湿气重的更要看!

初春已来,乍暖还寒时候,湿气往往乘虚而入人体。南方已经渐渐回暖,但是偶尔的狂风暴雨已经让身体招架不住,春季健脾胃都是不变养生法,选取不同健脾祛湿食材,养生汤水喝起来。



薏米



薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。



党参黄芪薏米粥



适合人群:


这款粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。


材料:


黄芪15g、党参15g、炒薏米60g、炒扁豆15g、红枣2个、大米100g


做法:


1.所有食材过水清洗后放入养生壶;

2.加水至800ml,启动养生汤模式;

3.待养生壶自动断电后即可。




冬瓜薏米瘦肉汤



适合人群:


春季湿气重,体内如果湿邪入侵,人总会昏昏沉沉,即使睡够了也会觉得乏力。薏仁和冬瓜都有健脾利湿的功效,这个春天少一点春困。


材料:


瘦肉50克,冬瓜100克,薏米50克,枸杞5克,姜2片


做法:


1.瘦肉洗净切细,薏米、枸杞洗净;

2.冬瓜连皮洗净切块;

3.全部食材放入养生壶,加水至1000ml,启动养生汤模式;

4.待养生壶自动断电即可。




红豆



红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。



红豆薏米汤



适用人群:


红豆薏米汤具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而红豆薏米汤是治湿邪最好的药。


材料:


红小豆50g、薏米30g、冰糖30g


做法:


1.将红小豆和薏米淘洗干净,放入养生壶中,加水至1500ml水位线,启动烧开模式。

2.待烧开后静置30分钟后,再次启动养生汤模式。

3.大概1小时,自动断电后即可





红豆茯苓山药瘦身汤




适用人群:


此道汤水有瘦身作用,适合于爱美女性!


材料:


山药片8克、红豆50克、茯苓12克、桂花5克


做法:


1.将红豆、茯苓和山药一起倒入养生壶中,加水至1000ML,启动烧开模式。

2.待烧开后放置30分钟,启动养生汤模式。

3.自动断电后,撒上桂花就可以了




山药



山药可以调理肌肤的排汗功能,帮助水分的平衡,使皮肤的表面不易堆积污垢而引发病变与感染,有助调理经期不顺、减少白带,并增强身体的免疫力。



山药薏米芡实粥




适用人群:


山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。


材料:


山药50克、薏米50克、芡实50克、大米50克


做法:


1.将薏米、大米和芡实米洗净后,放入养生壶中,加水至1000ml,启动养生汤模式,带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片。

2.待养生壶工作40min后,加入山药,由于山药粘性比较大,容易起泡,建议煮的时候盖子轻轻放在壶上不要盖紧,待养生壶自动断电即可。




枸杞山药粥




适用人群:


这道粥谱具有调和脾胃、助消化的功效,加上搭配了枸杞更有了补肝肾效果,另外如果养生壶汤模式刚开始就加入山药进去的话,还可作为婴儿辅食。


材料:


鲜山药50g、枸杞5g、粳米50g


做法:


1.带上橡胶手套,将鲜山药50g去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片。

2.将枸杞5g、粳米50g洗净后,放入北鼎养生壶中,加水至1000ml,启动养生汤模式。

3.待养生壶工作40min后,加入山药,由于山药粘性比较大,容易起泡,建议煮的时候盖子轻轻放在壶上不要盖紧,待养生壶自动断电即可。




芡实



芡实是滋补性强的食物,能健脾祛湿、固肾止泻,有补而不峻、防燥不腻的优势。



四神汤



适用人群:


在苏东坡的养生之道中,就强调吃芡实。鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用。


材料:


淮山20g、茯苓20g、薏米20g、芡实20g、红莲子15g


做法:


1.猪骨飞水(自备250克)。 

2.所有材料洗净,和猪骨一起加入养生壶,加水至1.5L,启动养生汤模式(建议重复养生汤模式煮制2小时)。 

3.待养生壶自动断电,加入约3克盐。




芡实薏米老鸭汤



适用人群:


这道汤水具有利水消肿、健脾去湿的功效,汤水进补不上火,如果是想要避免吃那些高脂肪的肉类的话,建议还是多吃一点鸭肉、豆类比较好。


材料:


薏米25g、芡实5g、老鸭腿一只


做法:


1.先将薏米25g提前浸泡3小时,取老鸭腿一只切小块,放入北鼎养生壶中,加水至刚好没过鸭腿肉即可,启动烧开模式焯一下水。

2.待养生壶工作结束后,洗净养生壶,然后将薏米、芡实5g清洗干净,放入北鼎养生壶中,加水至1200ml,启动养生汤模式。待养生壶工作模式结束后,加入适量的盐调味即可。





白扁豆



白扁豆具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。



白扁豆莲子排骨汤



适合人群:


白扁豆在健脾上是一等一的好手。在这炎热的夏季,莲子也可以清心安神。这款排骨汤适合全家老小一起饮用。


材料:


白扁豆50g、莲子10粒、红枣8颗、排骨一根、姜葱适量


做法:


1.排骨切块洗净,扁豆、莲子、红枣、姜、葱分别洗净备用

2.将全部食材放入养生壶;

3.加水至1200ml,启动养生汤模式;

4.待养生壶自动断电后加盐调味即可。




赤小豆



赤小豆味甘,入心、小肠经,具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的水肿,甚至可以治疗“大腹水病”,即肝硬化腹水。



古法三豆汤



适用人群:


汤水中的绿豆、赤小豆有着清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。这道汤水不仅能清热除暑、健脾利湿,还能祛痘除痱子。


材料:


赤小豆35g、绿豆35g、黑豆35g


做法:


1.将三种食材洗净,放入北鼎养生壶内,加水至1200ML左右,启动养生汤模式。

2.待自动断电后,加入适量冰糖,即可。




小米



小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。



小米南瓜粥



适用人群:


这款南瓜小米粥,小米可以健脾,南瓜富含膳食纤维,对脾胃也是极好的。如果孩子不抗拒南瓜子的话,也可以不要去掉南瓜子,因为南瓜子也是健脾的上好食材。


材料:


小米100g,南瓜50g,白糖适量


做法:


1.小米淘洗后,用1000ml水浸泡三十分钟;

2.南瓜洗净去皮,切成丝;

3.将小米和水还有南瓜倒入养生壶,启动养生汤模式;

4.待养生汤自动断电即可。喜欢甜味的朋友还可以加入适量白糖调味。




木棉花



中医认为,木棉花味甘、淡,性凉,具有清热、利湿、解毒、止血的功效,常常用于治疗泄泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病。



甘苦健脾茶



适用人群:


如果心神不宁、脾胃不和,容易受湿邪入侵。这一款甘苦健脾茶可养心安神,健脾祛湿,滋阴生津。


材料:


木蝴蝶10克、菊花10克、山楂10克、麦冬10克、玄参10克、甘草10克、木棉花10克、金银花10克


做法:


1. 甘草、山楂、麦冬、玄参洗净,放入养生壶;

2. 养生壶加水至1500ml,启动烧开模式;

3. 烧开后加入其他洗净的材料,启动花草茶模式,慢慢煮好这杯苦后回甘的茶;

4. 待养生壶自动断电后即可。




荷叶



荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经,能够清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。



山楂荷叶茶



适用人群:


荷叶山楂减肥茶有利于降脂减肥如果饮食频繁,或吃的过多,可以用这款荷叶山楂减肥茶来帮助消化,清理脂肪,代谢身体中超负荷运转的废物,对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人,也可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。


材料:


贡菊3g、茉莉花3g、山楂1.5g、陈皮0.5g、玉米须3g、炒决明子5g、 干荷叶2g、甘草1g、枸杞3g、冰糖适量


做法:


1.把除冰糖外所有材料洗净,放入养生壶,加水至1.2L,启动花草茶模式。(或水果茶模式)

2.自动断电后,加入15克冰糖,待冰糖融化即可饮用。

3.一份汤料可连续煮两壶汤汁。煮第二壶时留前一壶汤汁约500ML,加水至1.2L,重复花草茶模式。



荷叶薏仁茶



适用人群:


荷叶是排毒减肥常用的食材,薏仁还可祛湿消水肿,每天饭后喝这款茶饮,能去油、润肠、通便,能有效解决腹部便秘引起的腹胖问题。


材料:


山楂50g、荷叶50g、薏仁100g、甘草10g


做法:


1.将所有食材洗净,薏仁提前泡发;

2.全部食材放入养生壶;

3.加水至1000ml,启动花草茶模式;

4.待养生壶自动断电即可。




五指毛桃



五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。



五指毛桃薏米水



适用人群:


此款汤水健脾祛湿、清热利水、行气化痰。一般人均可食用。尤适于体湿脾弱者。


材料:


五指毛桃40g、红豆40g、薏米40g、茯苓10g、白莲子15g


做法:


1.五指毛桃、红豆、薏米洗净冷水浸泡半小时,备用。

2.莲子、茯苓洗净,和其他所有材料一起加入养生壶,加水至1.2L,启动养生汤模式。 

3.自动断电后,加入45克冰糖,待冰糖自动融化后即可饮用。

 4.一份汤料可连续煮两壶汤汁。煮第二壶时留前一壶汤汁约500ML,加水至1.2L,重复养生汤模式。







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