菜谱网 广式叉烧包做法大全 广式叉烧包

广式叉烧包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
4
低粉
120
30
温水
55
少许
150
g
馅料
3
3
1
1

步骤1、洋葱和叉烧切小粒,热锅下油炒洋葱至透明,再加叉烧,蚝油,糖炒熟,最后薯粉和水混合勾芡收汁出锅

步骤2、温水化开酵母后加低粉、泡打粉、糖揉成光滑面团