菜谱网 台式卤肉做法大全 台式卤肉

台式卤肉配方

共12种材料 主料:2种 佐料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
鲜带皮五花肉
500
g
油葱酥
80
g
佐料
水
适量
姜
1
小块
蒜头
4
瓣
八角
2
只
冰糖
40
g
料酒
100
g
酱油
150
g
金兰油膏
30
g
胡椒粉
1
g
五香粉
2
g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材，蒜去皮后，和姜一起剁成姜蒜末
步骤2.
将新鲜五花肉洗净后，擦干水分后，连皮一起切成0.5cm的方形小丁

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