新奥尔良披萨配方
共22种材料
主料:22种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉140g低筋面粉60g温水100ml色拉油10g糖12g盐3g干酵母3g以上面饼原料馅原料个人口味马苏里拉芝士200g火腿肠150g鸡肉180g（个人口味）洋葱丝80g青椒丝70g酱原料洋葱粒40g青椒粒30g番茄酱45g黄油30g油20g奥尔良烤鸡粉50g盐适量（加不加无所谓，少加点）
步骤1.
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将酱的原料用窝炒成披萨酱（最好是平底锅）
步骤2.
将面饼原料混合后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵约1小时，面团变2倍大（根据我第一次做的经验，新手注意揉面团时在手上擦面粉，以防粘住）
