广式肠粉配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋2个葱花适量油适量肠粉专用粉200克蚝油适量生抽适量老抽适量菜心适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买的套装，包含的这些物品都用得到。
步骤2.
葱末少许，
生菜少许（家里没生菜，用焯水后的菜心代替）
蒜末少许，是做酱料用的。
鸡蛋二个打成蛋液备用
牛肉末适量
肠粉专用粉和水，调和成1:1.3的浆
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