菜谱网 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 紫薯裸蛋糕

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 紫薯裸蛋糕配方

10种材料 主料:6种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
3
低粉
40
25
细砂糖
30
少许
佐料
300
100
适量

步骤1、备好食材,蛋黄与蛋白分离装入无油无水盆中。蛋黄盆中加入10克糖拌匀。

步骤2、油和牛奶搅打均匀,再加入步骤1中拌匀。