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红烧猪蹄配方

13种材料 主料:1种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
猪后蹄髈
一只
佐料
2
大勺
1
2
大勺
适量
适量
桂皮
适量
适量
2
半块
大蒜瓣
适量
适量
一把

步骤1、俺们先来亮个相,清水洗干净,焯水去,然后冷水浸泡。

步骤2、焯水后的蹄髈,拿个小夹子,对着光,把皮子上的细毛夹干净。自家做吃的,就图一个干净。