猪蹄配方
烤猪蹄配方
酱猪蹄配方
卤猪蹄配方
步骤1、将买回来的猪蹄清洗一下,再把锅里放入适量的清水,把猪蹄放入锅里,一起放入葱段和姜片大火烧开,去血沫去猪腥味。
步骤2、焯好水的猪蹄取出来,用清水冲洗干净,再把猪毛也弄干净。