腊肠配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

腊肠配方表

共7种材料主料:7种

主料:猪肉十斤,肠衣适量,盐125克,曲酒150克,味精75克,白糖200克,酱油200克

64
腊肠配方表

共11种材料主料:11种

主料:猪肠适量,清猪肉适量,盐适量,十三香适量,辣椒粉适量,味精适量,酱油适量,花椒粉适量,白酒适量,线适量,针一根油条

91
腊肠配方表

共7种材料主料:7种

主料:肠衣一袋,猪前腿肉3斤,盐3小勺,生抽3汤勺,白糖2小勺,胡椒粉1小勺,白酒3汤勺

87
腊肠配方表

共9种材料主料:5种佐料:4种

主料:猪肉馅五斤,盐40克,白糖150克,高度白酒250克,肠衣适量

佐料:白胡椒粉适量,姜末适量,味精适量,葡萄糖25克

绿野薄荷

21
腊肠配方表

共8种材料主料:8种

主料:猪肉(无水前槽或肋板)5千克,白酒350克,白糖250克,盐100克(口淡的90克),味精适量,橙子(连皮带肉)1个,姜150克,肠衣适量

九宝亲娘

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腊肠配方表

共7种材料主料:7种

主料:肉500克,白酒15克,海盐8克,五香粉1克,糖5克,黑胡椒碎比胡椒粉好吃2克,蒜1头

lynn_shcn

145
腊肠煲仔饭配方表

共7种材料主料:2种佐料:5种

主料:腊肠2根,大米100克

佐料:青菜2棵,葱5克,水适量,姜5克,花生油5滴

Jackey猫

685
腊肠煲仔饭配方表

共10种材料主料:10种

主料:米100g,腊肠50g,莴笋4片,鸡蛋1个,生抽适量,蒸鱼豉油适量,鱼露适量,蚝油适量,糖适量,浓缩鸡汁适量

846
腊肠焖饭配方表

共9种材料主料:9种

主料:腊肠两根,米300两大杯（g）,香菇6朵,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜半根,花生油适量,蚝油1勺,生抽4勺

950
腊肠焖饭配方表

共9种材料主料:9种

主料:土豆半个,腊肠2根,胡萝卜半根,米一碗,葱适量,生抽3勺,香菇3个,酱油适量,盐适量

557
腊肠炒饭配方表

共8种材料主料:5种佐料:3种

主料:米饭250g,腊肠2根,黄瓜1根,火腿1小块,鸡蛋1个

佐料:盐2g,鸡粉2g,植物油3ml

702
腊肠匹萨配方表

共16种材料主料:16种

主料:高筋面粉210克,腊肠,甜玉米,低筋面粉90克,马苏里拉芝士,洋葱,青椒,盐1小勺,水195克,酵母1小勺,番茄沙司,奶粉12克,细砂糖15克,粗黑胡椒粒,橄榄油20克,橄榄油

121
腊肠年糕配方表

共9种材料主料:9种

主料:西红柿半个,年糕1袋,干香菇3-,鸡精,葱姜碎,剁椒1勺,广式腊肠1-,鲜味生抽2勺,蒜苔2-

92
自制腊肠配方表

共8种材料主料:8种

主料:前腿肉5斤,白酒40g（二锅头即可）,盐25g,糖40g,姜160g,葱125g,酱油125ml,肠衣图1约3m

73
腊肠煲仔饭配方表

共13种材料主料:13种

主料:大米1/2量杯（约70克）,腊肠2根,香菇4朵,油菜2棵,鸡蛋1个,香菜3棵,葱姜2片,香叶1片,生抽1汤勺,美极鲜酱油2茶匙,鱼露1茶匙,鸡汁1茶匙,冰糖8粒

66
灌腊肠配方表

共9种材料主料:9种

主料:肠衣适量,桔子皮0.2两,精猪肉十斤（瘦肉八斤，肥肉二斤）,白糖八两,盐二两,白酒三两五,味精0.3两,姜三两五,酱油一两

78
麻辣腊肠配方表

共9种材料主料:9种

主料:麻椒粉30克,肠衣一袋,猪肉10斤,精盐140克,辣椒70克,白糖50克,45度以上白酒100克,棉线若干,家用手摇小绞肉机一个

108
自制腊肠配方表

共10种材料主料:10种

主料:猪肉5斤（肥瘦比例为3:7）,肠衣猪小肠半斤,盐,糖等量盐,花椒粉,胡椒粉,姜粉,高度白酒少许约50G,红酒等量白酒，可不加,酱油

66
腊肠蒸饭配方表

共9种材料主料:9种

主料:大米两杯半（电饭锅附送的量杯）,腊肠两根,土豆小半个,香干三块,盐适量,花椒粉适量,黑胡椒粉适量,辣椒粉适量,老抽适量

62
腊肠意面配方表

共8种材料主料:8种

主料:天使意面1把,腊肠半根（切片）,青椒1个（切圈）,红椒1个（切圈）,大蒜2瓣（切薄片）,橄榄油,盐,清水

58
腊肠咖喱配方表

共8种材料主料:8种

主料:腊肠四根,比鹌鹑蛋大点的小土豆8个,玉米杂粮酌量,葱花一小把,盐一勺,耗油一勺,鸡精少许,咖喱一盒

83
腊肠焖饭配方表

共9种材料主料:9种

主料:土豆1个,大米适量,玉米粒适量,青豌豆适量,腊肠适量,食用油少许,酱油少许,香葱适量,生姜适量

52
腊肠炒饭配方表

共8种材料主料:8种

主料:胡萝卜半根,熟米饭两碗,大葱半根,腊肠一小根,盐两小勺,鸡精一小勺,十三香半小勺,酱油两小勺

81
腊肠炒饭配方表

共10种材料主料:10种

主料:洋葱1个,米适量,腊肠3条,油适量,生抽适量,鸡粉适量,食盐适量,水适量,蒜苗2棵,芹菜2棵

51
哈尔滨腊肠配方表

共9种材料主料:9种

主料:前槽肉（肥：瘦-1:9）,糖250g,香油15g,精盐100g,肠衣5米,曲酒150g,味精70g,酱油100,世一堂2号料（参见淘宝）

60
腊肠面饼配方表

共8种材料主料:8种

主料:面粉250克,火腿肠5根,尖椒5个,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,香油适量,耗油适量

106
腊肠肠粉配方表

共12种材料主料:12种

主料:生菜一个,水两斤半,澄面三两,粘米粉一袋,麻辣肠五个,生粉七两,花生油二两,生抽一两,蒸鱼豉油二两,水二两,香菜一小把,泰椒五个

97
腊肠煲仔饭配方表

共8种材料主料:8种

主料:胡萝卜一小块,香菇2朵,大米一人分量,西蓝花一小朵,腊肠2小根,鸡精适量,生抽适量,蚝油适量

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