排骨配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

烧烤排骨配方表

共10种材料主料:2种佐料:8种

主料:猪肋排2块,烤肉酱1勺

佐料:糖半杯其他,红辣椒粉半杯其他,辣椒粉小半杯其他,大蒜粉1小杯,洋葱粉1小杯,生姜粉2汤匙,盐适量,黑胡椒粉适量

美食工坊

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蒜蓉排骨配方表

共7种材料主料:3种佐料:4种

主料:排骨500克,大蒜250克,小辣椒2个

佐料:黄酒50毫升,生抽50毫升,冰糖适量,生姜片3片

881
高汤排骨配方表

共10种材料主料:10种

主料:肋排300g,纯净水700ml,醋5ml,盐3g,蚝油5ml,老抽5ml,尖椒适量,干花椒适量,白酒适量,生姜少许

325
咖啡排骨配方表

共6种材料主料:6种

主料:排骨500g,速溶咖啡1小包,姜蒜适量,生抽1勺,盐1勺,白糖半勺

616
糖醋“排骨配方表

共7种材料主料:7种

主料:脊肉200克,土豆一个,淀粉少许,白糖4茶匙,蒜末小半碗,番茄酱小半碗,醋2茶匙

593
油炸排骨配方表

共10种材料主料:10种

主料:排骨500g,草果1枚,花椒20粒,葱1根,姜适量,盐适量,油500g,料酒适量,鸡蛋3个,面粉少量

576
酱油排骨配方表

共9种材料主料:9种

主料:小排骨500g,肥肉5g,酱油20ml,冰糖3g,花椒2g,香叶2片,葱花适量,姜片适量,水适量

511
啤酒排骨配方表

共11种材料主料:11种

主料:排骨1000g,鸡精适量,老抽适量,生抽适量,味精适量,大蒜6瓣,八角两瓣,料酒适量,姜适量,冰糖10粒,啤酒1瓶

100
油炸排骨配方表

共9种材料主料:9种

主料:排骨150克,盐适量,味精适量,酱油1勺,淀粉5勺,料酒2勺,蚝油半勺,草果面半勺,剁辣椒腌制的4勺

70
酱汁排骨配方表

共9种材料主料:9种

主料:排骨500g,葱一段,料酒1大勺,白芝麻1大勺,黄豆酱1小勺,番茄沙司1大勺,老抽1小勺,蚝油1小勺,清水4大勺

74
脆皮排骨配方表

共11种材料主料:11种

主料:肋排900克,蚝油,料酒,蜂蜜,蒸鱼豉油,生抽,葱,姜,鸡蛋2个,面粉一勺,面包糠适量

115
排骨寿司配方表

共8种材料主料:8种

主料:熟米饭400克,海苔两张,猪肋排肉80克,西兰花碎60克,胡萝卜条40克,寿司醋适量,香油少许,盐少许

112
咖喱排骨配方表

共10种材料主料:10种

主料:椰粉40g,排骨400g,橄榄油50ml,姜9g,咖喱酱40g,芫荽9g,水适量,盐适量,胡椒适量,青椒350g

76
排骨炒饭配方表

共10种材料主料:10种

主料:沙拉菜4叶,米饭2人份,排骨100克,冷冻颗粒杂蔬100克,洋葱少许,葱少许,油1勺,老抽半匙羹,番茄酱1大勺,盐

65
排骨鸡爪配方表

共7种材料主料:7种

主料:排骨1斤,鸡爪1斤,盐1勺,老抽1勺,生抽2勺,糖2大勺,啤酒1瓶

66
酱料排骨配方表

共7种材料主料:7种

主料:排骨1梗,乌江榨菜1包,蒜蓉1匙,油盐酌量,豆瓣酱适量,酱油少许,淀粉1小匙

64
油炸排骨配方表

共10种材料主料:10种

主料:排骨3两,盐适量,姜片适量,花椒粒7、,白糖适量,酱油适量,八角2个,料酒适量,干辣椒4个,草果1个

73
泡菜排骨配方表

共6种材料主料:6种

主料:排骨一整条切段,西红柿2个,泡菜250克,喜欢辣的可加辣椒3粒,盐2勺,水500克左右

55
砂锅排骨配方表

共10种材料主料:10种

主料:排骨1000克,山药300克,香菇200克,木耳适量,老抽酱油适量,盐面适量,料酒适量,冰糖适量,葱姜蒜适量,大料香叶适量

86
排骨火锅配方表

共16种材料主料:16种

主料:鲜排骨适量,海带适量,莴笋适量,鹌鹑蛋适量,木耳适量,香菇适量,黄花菜适量,上海青适量,西红柿一个,油适量,盐适量,老抽适量,醋适量,白糖适量,橙皮适量,姜蒜茉适量

115
排骨火锅配方表

共8种材料主料:8种

主料:排骨.,土豆.,姜适量,蒜少许,干辣椒适量,花椒少许,八角少许,豆瓣酱一勺

74
烧烤排骨配方表

共7种材料主料:7种

主料:排骨3LB,老抽1汤匙生抽,五香粉半汤匙,海鲜酱1汤匙,蜂蜜2汤匙,白糖6汤匙,料酒2汤匙

64
果汁排骨配方表

共10种材料主料:10种

主料:排骨2条,百香果10只,油100g,生抽.,生粉少许,鸡粉.,酒少许,葱1棵,蒜茸少许,姜茸少许

78
腐乳排骨配方表

共9种材料主料:9种

主料:肋排500克,葱适量,姜适量,红腐乳适量,红烧酱油适量,八角适量,芝麻油适量,糖适量,料酒适量

118
排骨包子配方表

共9种材料主料:9种

主料:排骨适量,白菜适量,五香粉少许,糖少许,牛肉粉少许,黄酱少许,料酒少许,葱适量,姜适量

83
腐乳排骨配方表

共12种材料主料:12种

主料:姜适量,排骨1根,生花生米适量,干香菇6个,小米椒1个,蒜头3瓣,腐乳3块,生粉适量,生抽1汤匙,老抽少许,油适量,盐适量

92
排骨包子配方表

共11种材料主料:11种

主料:面粉500克,猪排骨450克,盐12克,生抽2勺,十三香1勺,豆油适量,味精5克,料酒1勺,酵母3克,洋葱20克,芹菜400克

108
油炸排骨配方表

共9种材料主料:9种

主料:排骨500克,盐适量,油适量,生抽适量,生粉一勺,大蒜两瓣,胡椒粉适量,料酒适量,姜两片

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