菜谱网 马铃薯 矿物质

每100克矿物质含量

2.7毫克
40毫克
342毫克
0.12毫克
0.78微克
0.8毫克
0.14毫克
8毫克
23毫克
0.37毫克

功效

马铃薯中含有丰富的蛋白质,能增加人体抵抗力,提高机体免疫力。马铃薯中含有丰富的黏液蛋白,能够保持消化道、呼吸道以及关节腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。马铃薯含有钾,可以促进身体内钠的排出,调节机体酸碱平衡,有降低血压的功效。马铃薯中含有丰富的纤维素,能促进消化功能,防止胃肠疾病的发生以及防止便秘。
如图所示,碳水化合物含有最丰富的马铃薯淀粉营养。其他人知道它含有铁等矿物质,虽然它很小。
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淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素、多种矿物质等
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锌是一种微量矿物质,具有几个重要作用。它有助于免疫系统对抗入侵的细菌和细菌,促进伤口愈合,甚至味觉和嗅觉。一杯土豆给女性每日锌需求的百分之九,而男性则为11%。
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