肉矿物质含量 - 每100克含多少钠,磷,钾,镁,钙,铁,锌,碘

每100克矿物质含量

54毫克

钠

230毫克

磷

315毫克

钾

26毫克

镁

9毫克

钙

0.9毫克

铁

2.03毫克

锌

1.60微克

碘

功效

肉的营养成分

肉的种类有很多，比如说猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等等，是一种矿物质含量非常多的食品。肉类中还含有丰富的钠离子、钾离子、磷离子，可以有效的为人体的新陈代谢提供非常丰富的矿物质，有一定的促进血红蛋白生成和补钙的作用。肉中含有非常丰富的氨基酸，能够促进新陈代谢的正常进行。而且肉类的维生素含量也比较高，维生素b族可以营养神经、维生素a可以改善视力、维生素c可以软化血管。

山珍篇～～杏鲍菇炒肉

今天教给大家一道非常简单的小菜。杏鲍菇炒肉。这道菜是非常有营养的，杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

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午餐肉真香

午餐肉里几乎不含任何维生素和矿物质（大概也许可能有1%的维生素C、1%的钙和5%的铁），对健康没什么帮助，长期食用还有可能导致发胖、胆固醇偏高。

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午餐肉就是以牛肉猪肉还有一些鸡肉为原材料，加入一些其他的食物，比如说有淀粉还有一些香料等，经过加工制作之后所形成的需要装过牌器冷却烘干干等，午餐肉作为一种经过高温高压下的食品，在高压的过程中可能会损失肉质中大部分的营养，然而高温可以杀死很多细菌，所以说午餐肉并不需要添加任何防腐剂，吃起来也比较安全卫生，在欧美一些发达国家，作为每个家庭必备的食品。午餐肉中所富含的营养价值也是非常丰富的，他就是以肉类为主要原料，比如说其中富含一些蛋白质，脂肪碳水化合物等，而且还有一些矿物质元素，吃起来口感比较细腻，并且有清香的感觉。

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