菜谱网 清炒的做法大全 清炒素四样

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窍门配方:

步骤1、 切好春笋和木耳加入开水煮7-8分钟左右捞出,待炒。

步骤2、 青椒洗好手撕小块,待炒。

步骤3、 鲜蘑菇洗干净用开水煮7-8分捞出,待炒。

步骤4、 少许葱蒜待用。

步骤5、 最好用铁锅炒菜,健康补铁。放20克花生油待油温热至70-80度放入5颗花椒粒葱蒜,再放四样大火炒7-8分,放少许盐和酱油翻炒2分出锅即可。