共21图
黄金吐司卷
9.9分
403人做过
10分钟以内
困难
其它
擀面杖、保鲜袋
烤箱
3-6人份
其它
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前一晚做好吐司，将水、盐、糖、鸡蛋、色拉油、高筋面粉、酵母按照顺序放入面包桶中，并使用面包机发面功能进行和面和发酵。
步骤2.
发面功能结束后，拿出面团，平均分为6份，并且揉圆。
步骤3.
使用擀面杖将面团擀长。
步骤4.
将擀长的面团翻面，拉长。
步骤5.
将面团卷起收口。
步骤6.
将已经收口的面团放入吐司盒中。
步骤7.
将吐司盒放入烤箱中进行发酵，它可以有20个一键式菜单，所以直接选择菜单2“发酵”即可，由于菜单2“发酵”已经默认程序为发酵1小时，吐司不需要发酵1小时，所以调整为35分钟。
步骤8.
发酵好的吐司。
步骤9.
盖上吐司盒的盖子。
步骤10.
放入烤箱中进行烘烤，选择智能菜单4“吐司”。（如果不是电子烤箱的，烘烤时间30分钟，上下管170度）
步骤11.
烤好的吐司，用保鲜袋保存第二天食用。
步骤12.
做好的吐司其实可以直接吃，但我觉得太单调，所以这次来点新意思，先切好吐司片。
步骤13.
将吐司片擀薄。
步骤14.
铺上吐司片和火腿肠。
步骤15.
在边沿刷上鸡蛋液。
步骤16.
卷起收口。
步骤17.
将吐司卷刷上蛋液。
步骤18.
放入烤盘，然后再放入烤箱中进行烘烤，使用自定义菜单1，设置上火150度，下火110度，时间为20分钟。
步骤19.
将已经烤好的吐司卷拿出，挤上番茄酱和沙拉酱，即可食用。
步骤20.
口味还是很不错的！
窍门
1.吐司不适宜发酵得太大，发酵到吐司盒的8分满即可。
2.如果不喜欢加番茄酱和沙拉酱可以不加，毕竟自己做的，爱怎么吃就怎么吃！自己喜欢就好~
