共11图
盐酥虾
8.1分
88人做过
一般
酥
牙签
火烧
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾洗干净，用牙签从背部剔去虾线，抹干水分；锅里放油，大火烧至175度，倒入鲜虾炸不超过1分钟
步骤2.
将炸熟的虾捞出来
步骤3.
放在厨房纸上吸油，备用
步骤4.
准备材料，辣椒、大蒜、姜、葱切成小粒
步骤5.
炸好的虾放在厨房纸上吸油
步骤6.
锅里放油烧热，倒入姜、蒜茸爆香
步骤7.
放入炸好的虾，翻炒均匀
步骤8.
下生抽、白糖、盐和胡椒粉调味，再炒均匀
步骤9.
放入辣椒粒，炒均匀
步骤10.
然后放葱花，撒料酒，炒均匀即可
