共10图
豆角鸡蛋饼
7.4分
707人做过
2小时以上
一般
平底锅
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角切碎。
步骤2.
香葱切碎。
步骤3.
打入鸡蛋搅拌均匀。
步骤4.
加入面粉和食盐。
步骤5.
将所有材料搅拌均匀。
步骤6.
平底锅预热，加入食用油。
步骤7.
舀一勺面糊，均匀的摊平，尽量薄一点，小火煎。
步骤8.
底面上色后翻面，继续用小火煎。
步骤9.
出锅，装盘。
窍门
1、玉米粉也可以替换一部分面粉。2、也可以加入五香粉或者孜然，这款是原味的。3、豆角选新鲜嫩的，不要太老的。
