窍门配方:
步骤1、腌渍过的雪菜用清水再稍稍沖洗才不至过咸,将家常豆干切成细方块状,辣椒切碎丁
步骤2、先将辣椒与雪菜下锅爆香拌炒
步骤3、再放入豆干丁均匀略炒数下不需调味即可起锅(喜欢重口味的可以多放小辣椒及胡椒盐)
步骤4、起锅装盘
步骤5、搭配其他配菜一起享用,超级下饭喔~
步骤6、偶而也来个怀旧的吃法吧! 这是Q妈儿时的便当菜,很可口吧!