菜谱网 辣炒雪四季豆干丁

窍门

腌渍的雪菜味道较重咸,多用清水沖洗尚有咸味,不需调味,食用后让身体没负担!

窍门配方:

步骤1、腌渍过的雪菜用清水再稍稍沖洗才不至过咸,将家常豆干切成细方块状,辣椒切碎丁

步骤2、先将辣椒与雪菜下锅爆香拌炒

步骤3、再放入豆干丁均匀略炒数下不需调味即可起锅(喜欢重口味的可以多放小辣椒及胡椒盐)

步骤4、起锅装盘

步骤5、搭配其他配菜一起享用,超级下饭喔~

步骤6、偶而也来个怀旧的吃法吧! 这是Q妈儿时的便当菜,很可口吧!