共8图
雪菜肉末炒四季豆
7.0分
865人做过
2小时以上
一般
茄汁味
1人份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料；
步骤2.
烧锅开水， 将四季豆放入里面焯煮到九成熟，煮熟沥干水分。
步骤3.
热锅凉油， 放入肉末进去翻炒；翻炒至肉末变色后烹入料酒和生抽， 继续翻炒；
步骤4.
放入雪菜进去翻炒，.翻炒几下后就加入四季豆末进去翻炒；
步骤5.
最后加入适量的盐调味， 盛入盘中。
步骤6.
成品图。
步骤7.
很好喝的番茄汁饮料，番茄味道很浓郁，口感很好。
窍门
四季豆一定要炒熟避免中毒，煸炒肉末烹入点料酒和生抽帮助去腥上色。
