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野笋雪菜炒肉末
6.0分
61人做过
一般
炒
步骤1.
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笋、红椒、切丁，肉末用一点点生抽和盐、生粉拌匀，雪菜也冲洗一下沥干水分
步骤2.
先用油将肉末过一下，变色即盛出，留底油把笋和雪菜炒一下，可以加少许水略焖一下至笋八九成熟
步骤3.
再下肉末和红椒丁兜匀略炒
步骤4.
起锅前加少许白糖炒匀就好了
