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麻汁黄瓜
9.3分
417人做过
2小时以上
难
麻
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好黄瓜洗干净嗷
步骤2.
黄瓜拍碎，切块
步骤3.
准备好一头紫皮大蒜，紫皮大蒜更香
步骤4.
剥出来蒜瓣，需要多少根据口感来放呗
步骤5.
切成蒜末（捣碎也行）
步骤6.
拍好的黄瓜放入大碗中，蒜末放进去
步骤7.
准备一份芝麻酱
步骤8.
芝麻酱要先用一勺香油调开
步骤9.
一定要调匀了，调稀了
步骤10.
然后加味极鲜
步骤11.
加米醋或陈醋
步骤12.
调匀了
步骤13.
调匀倒入黄瓜中
步骤14.
撒少许盐拌匀即可
步骤15.
敏茹意作品
窍门
麻汁的做法：芝麻酱加香油先调匀了，再加其他调料调稀即可黄瓜拍了更入味
