意大利面
窍门配方:
步骤1、洋葱和大蒜切碎备用
步骤2、西红柿在顶部划十字花刀,开水里烫片刻即捞出放冷水里,然后去皮
步骤3、去皮后的西红柿切小块备用
步骤4、黄油化开
步骤5、放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味
步骤6、然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入1勺牛至叶
步骤7、在加入1勺罗勒,小火加盖子焖10分钟左右,中间需要不断翻拌,以免糊锅,出锅前加入1勺食盐和1勺白糖提鲜即可
步骤8、意大利面比较硬,需要煮7到8分钟左后,煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可