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意大利面
7.6分
318人做过
黄豆豆的一家
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:意大利面、香肠、洋葱、西红柿，步骤:1.鸡蛋敲破放碗中打散 2.洋葱随意切丁、西红柿随意切块、香 3.锅中烧水，开锅后，将意大利面下锅 4.煮好的意大利面，过一凉水装碗中备
10分钟以内
一般
酸甜
2-3人份
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋敲破放碗中打散
步骤2.
洋葱随意切丁、西红柿随意切块、香肠切丁
步骤3.
锅中烧水，开锅后，将意大利面下锅，中火煮5分钟左右，面的软硬程度根据自己的口味决定
步骤4.
煮好的意大利面，过一凉水装碗中备用
步骤5.
锅中倒入适量油，烧至7成热，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，炒至两面金黄出锅备用
步骤6.
锅中倒入少许油，放入西红柿，小火慢慢炒
步骤7.
待西红柿炒出香味和汤汁后，加入香肠、洋葱和番茄酱一起翻炒
步骤8.
待西红柿、洋葱、香肠、番茄酱相互入味后，加入炒好的鸡蛋和盐，翻炒均匀，出锅装扮在意大利面上
