共9图
馒头
7.0分
88人做过
一般
火烧
步骤1.
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面粉中加入白糖酵母
步骤2.
倒入水搅拌成絮状
步骤3.
揉成软硬适中的面团，醒发1个小时
步骤4.
醒好的面排气，切成大小相等的剂子
步骤5.
用手揉捏整成圆形
步骤6.
整好形的馒头
步骤7.
锅里放温水，放上蒸笼，摆上馒头醒10分钟，醒发好打开火烧成开水，这时正式算时间，蒸15分钟，关火闷5分钟
步骤8.
蒸好的馒头胖乎乎，很松软
